臺糖瘦肉精梅花豬逾9成吃下肚 全臺只回收6%、165包

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食藥署與屏東衛生局至信功實業股份有限公司查覈。食藥署提供

臺中市政府食安處1月15日,在臺糖梅花肉片被驗出含有瘦肉精「西布特羅」,該批肉品是在2023年12月11日包裝生產,效期至2024年6月10日,共2730包,共819公斤,且全數售出。食藥署表示,已經請各地方政府下架,截至今天上午,共計下架回收165包,僅49.5公斤,佔所有有問題肉品僅6%。由於已經包裝售出半年,恐怕超過九成都已被消費者吃下肚了。

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食藥署表示,臺糖「梅花肉片」被檢出瘦肉精「西布特羅」的不合格產品,包裝日期爲2023年12月11日;有效日期爲2024年6月10日,共計生產 2730包,每包300g,計 819 公斤。該肉品全數由臺糖公司自行販售,產品已全數售出,主要販售於臺糖健康易購網、億客成生鮮超市、全聯福利中心等。截至2月4日,共計下架回收165包。

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換算下來,下架回收肉品僅49.5公斤,佔所有有問題肉品約6%,也就是說超過九成恐怕都已經被消費者吃下肚了。食藥署副署長林金富強調,將會持續和地方衛生局合作,要求各通路對於效期爲113年6月10日的臺糖梅花豬肉片立刻下架回收。

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林金富表示,食藥署2月3日會同屏東縣政府衛生局至信功實業股份有限公司,實地瞭解肉品處理的作業模式,是由臺糖提供豬隻,信功公司除屠宰、分切後,產品最後全數交回臺糖公司銷售。一般稱爲「代工不帶料模式」,分切作業是先處理臺糖豬肉,現場亦備有作業前後相關清洗紀錄。

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